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酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)
教學(xué)資源庫

酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)群是根據國家最新專(zhuān)業(yè)目錄，以酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)為核心，融合旅游管理、旅游英語(yǔ)、烹飪工藝與營(yíng)養、會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)，形成面向旅游接待業(yè)的“1 4”專(zhuān)業(yè)群。專(zhuān)業(yè)群核心專(zhuān)業(yè)——酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)是國家級骨干專(zhuān)業(yè)、省級重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、省級“一流專(zhuān)業(yè)”、省級專(zhuān)業(yè)綜合改革首批試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，是中央財政專(zhuān)項支持實(shí)訓基地、省級示范實(shí)訓基地等專(zhuān)項建設專(zhuān)業(yè)；在全國職業(yè)院校技能大賽西餐宴會(huì )服務(wù)賽項中獲得一等獎，該獎項是陜西省和西部省份職業(yè)院校首次獲得；入選“十四五”職業(yè)教育國家規劃教材4部；建成國家精品在線(xiàn)開(kāi)放課程1門(mén)，省級精品在線(xiàn)開(kāi)放課程6門(mén)；在全國職業(yè)院校技能大賽中獲等次獎5項、陜西省職業(yè)院校技能大賽獲一等獎21項。專(zhuān)業(yè)群2018-2020連續三年承辦陜西省職業(yè)院校技能大賽“導游服務(wù)”賽項，獲陜西省教育廳優(yōu)秀組織獎，2024年承辦陜西省職業(yè)院校技能大賽“酒水服務(wù)”賽項并取得圓滿(mǎn)成功。群內各專(zhuān)業(yè)堅持校企“雙主體”育人，實(shí)施“工學(xué)交替”“現代學(xué)徒制”的人才培養模式。與17家高星級酒店、5家高規格旅行社、2家演藝發(fā)展上市公司、3家國際會(huì )展公司、2家全國連鎖烹飪企業(yè)深度合作，通過(guò)崗位認知實(shí)訓、訂單培養等方式開(kāi)展人才培養。專(zhuān)業(yè)群現有專(zhuān)任教師56人，“雙師型”教師占比83.3%，初步形成教學(xué)經(jīng)驗豐富，專(zhuān)兼結合，實(shí)踐操作技能過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊。作為省級高水平專(zhuān)業(yè)群建設單位，酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)群力爭在建設周期內建成陜西第一、西部領(lǐng)先、國內知名的高水平、高質(zhì)量旅游接待業(yè)技術(shù)技能人才培養高地，更好服務(wù)陜西區域經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展。

護理專(zhuān)業(yè)群
教學(xué)資源庫

護理專(zhuān)業(yè)群教學(xué)資源庫項目是以培養高素質(zhì)技術(shù)技能護理、助產(chǎn)及康復人才需求為出發(fā)點(diǎn)，堅持“應用驅動(dòng)、共建共享、學(xué)校為主、社會(huì )參與”的建庫原則，遵循“一體化設計、結構化課程、顆?；Y源”的建設邏輯，以先進(jìn)的高職教育改革理念為指導，以滿(mǎn)足教師、學(xué)生、企業(yè)（醫院）和社會(huì )學(xué)習者等不同對象、不同階段、不同場(chǎng)合的學(xué)習需求為導向。資源庫強化校校合作、校企合作，緊跟產(chǎn)業(yè)技術(shù)前沿，選取融入行業(yè)企業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規范的真實(shí)項目案例，作為資源建設項目載體。按照“一個(gè)目標，四項功能，七個(gè)中心，四個(gè)課程模塊”的建設路徑，整體推進(jìn)專(zhuān)業(yè)群的各類(lèi)標準建設、專(zhuān)業(yè)教學(xué)、課程開(kāi)發(fā)、實(shí)操訓練、項目案例、虛擬仿真、評價(jià)體系等數字化教學(xué)資源建設，從根本上實(shí)現專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫“能學(xué)”“輔教”的功能。